Working overnights und ziehen lange Nachtschichten ist keine leichte Aufgabe. Der Versuch, ein Whole30 gleichzeitig zu machen, kann dieser neuen Art des Essens eine weitere Schwierigkeit hinzufügen, aber es ist nicht unmöglich! Ich habe meine Nachtschichtroutine perfektioniert, während ich 12 Stunden im Krankenhaus gearbeitet habe, und mit diesen Tipps werden Sie feststellen, dass Arbeitsübernachtungen und gesunde Ernährung viel machbarer und sogar angenehmer sind!
Egal in welcher Branche Sie tätig sind, Nachtschichten sind hart. Du gehst gegen den natürlichen Rhythmus deines Körpers, und nicht nur deine Arbeit fügt deinem Tag wahrscheinlich Stress hinzu, sondern auch der unnatürliche Schlafplan. Jahrelang habe ich diesen Stress für meinen Körper nur verschlimmert, indem ich die ganze Nacht über Müll gegessen habe, keine gesunde Nachtschicht hatte und meinen Job als Ausrede benutzte. Es hat mir die langen Stunden nur noch schwerer gemacht. Eine Whole30-Arbeitsnacht zu beginnen, schien etwas zu sein, für das ich extreme Willenskraft brauchte, während ich 12-Stunden-Nachtschichten in einem Krankenhaus arbeitete, die oft zu 14- oder 16-Stunden-Tagen wurden. Es stellte sich heraus, dass meine Schichten tatsächlich einfacher wurden, als ich in den Groove kam!
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Mindset
Meine Denkweise war zunächst, dass meine Nachtschichten das Problem waren, nicht ich. Mein Verhalten war wegen der Stunden, die ich arbeitete, und ich benutzte diese Ausrede ziemlich oft, um zu rechtfertigen, warum ich kein Whole30 machen konnte, warum ich alle Leckereien im Pausenraum haben musste oder warum ich keine besseren Entscheidungen treffen konnte. Ich erkannte, dass ich die Macht zurücknehmen und entscheiden musste, dass ich derjenige bin, der die Kontrolle hat.
Ich begann zu ändern, wie ich über das Essen, mich selbst und meinen Arbeitsplan dachte, indem ich mich daran erinnerte, dass es nur 30 Tage sind und ich unzählige Pausenraum-Potluck-Mahlzeiten um 2 Uhr morgens hatte, ich kann für ein paar Tage ohne gehen. Ich würde mich fragen, warum ich diese Lebensmittel will. Will ich sie, weil ich gelangweilt bin, schläfrig werde oder weil alle anderen einen Cupcake haben? Was habe ich stattdessen mitgebracht, damit ich mich nach dem Essen besser fühle?
Was zu packen ist
Eine Sache, die für meinen Whole30-Erfolg in der Nachtschicht entscheidend war, war das Salzen von Lebensmitteln, die für den Job funktionierten, den ich jede einzelne Schicht machte. Das bedeutete, dass ich meine Mahlzeiten mitbrachte, aber ich brachte auch Dinge mit, die ich nicht zum Essen hinsetzen musste, Dinge, die ich nicht in den Pausenraum gehen musste, um zu essen, und Dinge, die keine Utensilien brauchten. Es ist wichtig, die Art Ihrer Arbeit zu verstehen und wie, insbesondere in einem Krankenhaus, jede Nacht anders ist und sich die Dinge sofort ändern können.
Mein üblicher Mini-Haul, den ich zur Arbeit brachte, beinhaltete Karottenstangen, Gurkenscheiben oder Radieschen und Guacamole, damit ich ohne großen Aufwand leicht eintauchen und essen konnte. Ich würde Mandelbutter und Apfelscheiben mitbringen. Auch für echte Notfälle waren Fleischstäbchen und Riegel immer in meiner Tasche. Zu Beginn meiner 3 Schichten hintereinander hatte ich immer eine ZÜPA NOMA Suppe im Kühlschrank. Ich wusste irgendwann in meinen Tagen, dass ich beschäftigt sein würde und keine Zeit haben würde, mich lange genug hinzusetzen, um zu essen, wenn ich hungrig war.
ZÜPA NOMA Suppen sind tragbare, Whole30-zertifizierte Bio-Suppen aus ganzem Gemüse und sonst nichts. Da sie das ganze Gemüse verwenden, sind sie reich an Ballaststoffen – was bedeutet, dass Sie länger satt bleiben. Was ideal ist, wenn ich mir nicht sicher bin, wann ich eine Pause zum Essen machen werde. Dies sind einfach die perfekten Whole30 unterwegs Mini-Mahlzeit für meine Krankenhausschichten, die ich mit mir haben könnte, nicht nur im Pausenraum. Einige ihrer Produkte sind Whole30% und enthalten sogar Kollagenprotein! Das zusätzliche Protein plus das Gemüse ist ein großer Vorteil für anstrengende Tage!
Ich fühle mich am wohlsten, wenn ich meinen Körper mit reichlich Gemüse versorge, und ZÜPA NOMA ist ein Weg, wie ich sicherstellen kann, dass ich das tue, wenn ich lange Nächte hintereinander arbeite. Unsere Zeitpläne werden offensichtlich alle wackelig, wenn wir tagsüber nur 10 Stunden zu Hause sind und dann wieder arbeiten. Diese Zeit war für mich besser zum Schlafen, und das Trinken meines ZÜPA NOMA bei der Arbeit half mir sicher zu wissen, dass ich das Gemüse bekam, das ich für meine Whole30 brauchte.
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Essensplan
Ich stellte auch sicher, dass ich nach einem Zeitplan aß, der Sinn machte, wenn ich konnte. Ich habe meine Essenszeiten so umgestellt, dass ich beim Aufwachen, auch wenn es um 4:30 Uhr war, mein Frühstück war. Dies half mir, den “Tag” (auch bekannt als Nacht) in die richtige Einstellung zu bringen, wann ich essen sollte. Einer der größten Fehler, den meine Kollegen gemacht haben, war, nur eine Mahlzeit zum Essen mitzubringen und sie mitten in ihrer Schicht zu essen. Ich habe das auch sehr lange getan, als ich meine Whole30-Reise begann, bis ich launisch und hungrig wurde und merkte, dass dies einfach nicht genug zu essen war.
Denken Sie so darüber nach – eine Person, die in Tagesschichten oder 8-Stunden-Schichten arbeitet, isst normalerweise alle 4-5 Stunden eine Mahlzeit. Frühstück vor der Arbeit um 8 Uhr, Mittagessen bei der Arbeit um 12:30 Uhr und Abendessen, wenn sie um 5:30 Uhr nach Hause kommen. Wenn wir um 7 Uhr zur Arbeit gehen und nur eine Mahlzeit mitbringen, essen wir um 5 Uhr “Frühstück”, Mittagessen um 2:30 Uhr und dann überspringen viele von uns die nächste Mahlzeit oder essen sie um 8 Uhr vor dem Schlafengehen. Das sind fast ACHT Stunden zwischen den Mahlzeiten, vorausgesetzt, wir füllen keine Snacks aus dem Pausenraum. Aber vielleicht sind wir immer so von Pausenraum Leckereien versucht, weil wir einfach nicht genug essen!
Ich fing an, zwei Mahlzeiten zur Arbeit zu bringen, plus meine ZÜPA NOMA Mini-Mahlzeiten, geschnittenes Gemüse und Guac und meine Snacks. Meine Kollegen dachten, ich wäre zuerst komisch, um 10 Uhr zu essen, als das so früh in der Schicht war, aber wirklich, es war überhaupt nicht früh. Es war 5 Stunden nachdem ich meine letzte Mahlzeit gegessen hatte! Dann würde ich gegen 3 Uhr morgens noch etwas essen und dann nach Hause gehen und ins Bett gehen. Fast unmittelbar nach Beginn dieses neuen Essensplans fühlte ich mich immens besser. Ich hatte die ganze Nacht über SO viel Energie, und jede Schicht hatte ich das Gefühl, ich könnte Kreise um meine Kollegen ziehen, die halb schliefen und sich darüber beschwerten, wie müde sie waren, während sie ihren Mountain Dew aus dem Automaten tranken.
Ich musste meine 15-minütigen Pausen nutzen, um in eine der Mahlzeiten zu kommen, und natürlich sind auch diese im Krankenhaus unvorhersehbar, deshalb habe ich früh gelernt, dass es wichtig ist, Dinge zu haben, die ich haben kann, ohne von der Einheit sein zu müssen, wie die ZÜPA NOMA Suppen, die super sättigend sind, die Guac, die auch sättigend ist und proteinreiche Optionen. Auf diese Weise, wenn ich nicht in der Lage war, zu einer der Mahlzeiten zu kommen, weiß ich, dass ich mich immer noch an diesen Zeitplan halten kann! Wenn ich keine der Mahlzeiten aß, behielt ich sie einfach im Kühlschrank und trank sie am nächsten Abend, anstatt sie hin und her zu tragen.
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Zubereitung von Mahlzeiten
Apropos Mahlzeiten, lassen Sie uns über die Zubereitung von Mahlzeiten sprechen! Die Zubereitung von Mahlzeiten ist der SCHLÜSSEL für Whole30, wenn Sie lange arbeiten und zwischen den Schichten wenig Spielraum haben. Ich würde “normal” an dem Tag essen, an dem ich zu einem Nachtschichtplan zurückkehrte. Bedeutung, Ich aß Frühstück wie eine normale Person, Mittagessen und dann etwas um 5pm. Dann würde ich mit dem oben aufgeführten Zeitplan beginnen.
Am Tag, bevor ich für meine Schicht zurück zur Arbeit ging, oder sogar am Tag, an dem ich zurückging, stellte ich sicher, dass alle meine “Enten” in einer Reihe standen und ich alles hatte, was ich brauchte, damit es so wenig Denken oder Arbeiten gab wie möglich während meiner Schicht. Wenn Sie körperlich und geistig müde sind, ist es viel einfacher, nach einer 12-Stunden-Schicht kopfüber in eine Schachtel mit dem Goldfisch Ihres Kindes zu tauchen. Indem ich so viel wie möglich zubereitete, machte ich es so, dass ich keinen Grund hatte, nicht zu essen, was ich bereits Zeit damit verbracht hatte.
Einer der größten Tipps, die ich für die Zubereitung von Whole30-Mahlzeiten für Übernachtungen habe, ist die Vorbereitung auf einen weiteren Tag über Ihre Arbeitstage (Nächte) hinaus. Ich fing an, mich nur auf meine letzte Schicht vorzubereiten und dachte, dass ich an dem Tag, an dem ich von der Arbeit kam, einkaufen und / oder Essen zubereiten würde, aber schnell lernte, dass das einfach nicht der Fall ist. Es gibt keinen Kater wie “Ich habe gerade 40 Stunden die ganze Nacht in 3 Tagen gearbeitet”. Aufwachen aus, dass, für mich, bedeutete, dass ich abgelassen wurde und wenn mein Kühlschrank nackten Knochen war ich am Ende sagen “screw it” und die Entscheidung für die Lieferung, einige seltsame Sache in der Tiefkühltruhe, oder im Grunde jede andere Option, die ich in der Speisekammer finden konnte, das war schnell.
Ich stellte fest, dass es nicht die eigentlichen Übernachtungen waren, bei denen ich meine Whole30-Runde am ehesten “ruinieren” würde, aber es war der Tag danach. Indem ich mich auch auf diesen Tag vorbereitete, hatte ich zumindest etwas, das ich essen konnte, als ich mich erholte und entspannte, bevor ich wieder in Bewegung sein musste, um in den Supermarkt zu eilen, um zu kochen und abzuwaschen.. was im Grunde das Letzte war, was ich tun wollte, besonders nach emotionalen oder anstrengenden Arbeitswochen. Dies ist eine andere Zeit, in der es nützlich ist, fertige ZÜPA NOMA zu haben, weil ich keine wirklichen Entscheidungen treffen muss, wenn ich erschöpft bin und an meinem Whole30 festhalten möchte.
Ich brauchte eine Weile, um zu experimentieren und anzupassen, wie viel Essen ich für die Zubereitung von Mahlzeiten benötigte, und fand schließlich die richtige Menge für mich und meine Bedürfnisse. Es sah normalerweise so aus, als würde man Dinge vorbereiten, um vor der Arbeit ein einfaches Frühstück zu machen, und 2-3 Rezepte, die mindestens 4 Portionen machten, mein Gemüse, Obst, das nicht wie Äpfel, Trauben oder Bananen zubereitet werden musste, mein ZÜPA und meine Fleischstäbchen.
Schlaf und gesunde Bewegung
Schlaf muss eine Priorität sein, auch wenn du nicht über Nacht arbeitest und ein Whole30 machst, also ist es natürlich viel wichtiger, wenn du es bist! Früher fiel es mir schwer einzuschlafen, als ich von der Arbeit kam, als mein Verstand durch alles von meiner Schicht raste, Die Sonne in meine Fenster strömte und ich immer wieder auf die Uhr schaute, um zu berechnen, wie viele Stunden ich brauchte, um aufzustehen und es wieder zu tun. Vertrauen Sie mir, wenn ich das sage, das Essen von Whole30 hat mir tatsächlich geholfen, zwischen den Schichten besser zu schlafen, weil ich meinen Körper nicht mehr die ganze Nacht mit Zucker, Soda und Müll vollgepumpt habe.
Ich besorgte mir ein paar Verdunkelungsvorhänge, begann mit meinem Handy quer durch den Raum zu schlafen und hatte natürlich durch die Whole30 meine Koffeinaufnahme reduziert. Diese Dinge, gepaart mit der Tatsache, dass ich aß, um meinen Körper zu tanken und nicht Tonnen von zusätzlichem Zucker durch die Nahrung aufzunehmen, die ich an meinen Übernachtungen aß, halfen mir, viel mehr Schlaf zu bekommen. Es ist einer der Vorteile, die Menschen, die nicht über Nacht arbeiten, aus ihren Runden von Whole30 zitieren, und ich bin hier, um Ihnen zu sagen, dass das gleiche für uns nächtliche Leute gilt!Gesunde Bewegung auf Übernachtungen ist eine andere Sache, die einige Experimente brauchte, um herauszufinden, was ich am besten genoss und für meinen Arbeitsplan arbeitete. Sie sollten niemals Übungen machen, die Sie hassen, und wenn Sie dies in begrenzter Zeit tun, kann sich ändern, was Sie erreichen können. Für mich habe ich viele Dinge ausprobiert, wie vor der Arbeit trainieren, nach der Arbeit, ins Fitnessstudio gehen oder zu Hause, bis ich herausgefunden habe, was am besten funktioniert hat.
Mein Beitrag zum Trainieren und Arbeiten von Übernachtungen geht Schritt für Schritt darauf ein, wie ich diese Routine gefunden habe!
Insgesamt ist es für Sie möglich, über Nacht zu arbeiten und ein Whole30 zu machen, und Sie können es total schaffen! Es braucht ein bisschen Feinabstimmung, damit es für Sie und Ihre Arbeitsroutine am besten funktioniert, und Ihre Kollegen könnten sich über Sie lustig machen, wenn Sie um 3:30 Uhr einen Fleischstab und eine trinkbare Suppe essen. Aber bald werden sie fragen, was Sie tun, weil Sie immer so viel Energie haben und gut aussehen und sich gut fühlen! Ich konnte meinen Patienten, meinen Mitarbeitern und meiner Familie zu Hause so viel mehr geben, als ich anfing, mich zuerst um mich selbst zu kümmern, und das Whole30 ist eine wirklich großartige Möglichkeit, dies zu tun, wenn Ihr Zeitplan verrückt ist! Es ist 100% die Mühe wert, die es braucht, um diese neue Routine zu schaffen, aber es wird schnell zur neuen Norm.
Wenn Sie Fragen zur Nachtschicht und zu Whole30 haben, lassen Sie es mich bitte wissen!
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