Batido de proteína de Acai de Arándanos

¡El batido de proteína de Acai de Arándanos está repleto de proteínas y frutas saludables! Este batido es dulce, frío y cremoso, ¡una bebida refrescante para comenzar la mañana o como un aperitivo para llevar! Este batido rico en proteínas es vegano y sin gluten. Tiene solo 4 ingredientes y es fácil de personalizar en función de los tipos de proteínas y frutas que prefieras.

Razones para hacer este batido

Aquí están las tres razones principales para hacer este repleto de nutrientes saludables, antioxidantes, vitaminas y minerales.

¿Qué es Acai?

Aquí hay algunos datos rápidos sobre la baya de Acai (pronunciada “Ah-sigh-ee”)

• La baya de Acai es una fruta pequeña de forma redonda que se origina en Brasil y crece en palmeras de Acai.
• La baya de Acai es más alta que las calorías que la mayoría de las frutas porque contiene grasas insaturadas (grasas saludables).
• Las bayas de acai tienen un mayor contenido de antioxidantes que otras bayas
• Las bayas de acai a menudo se notan en los medios como un súper alimento. Si bien hay muchas afirmaciones sobre los beneficios para la salud de esta baya, es importante tener en cuenta que otras bayas también proporcionan nutrientes y beneficios importantes si no desea pagar el alto precio de las bayas de acai.

¿Dónde puedo Comprar Acai?

Las bayas de Acai frescas tienen una vida útil muy corta, por lo que no se venden en forma fresca en las tiendas.

El puré de bayas de Acai es la mejor manera de comprar Acai. Esto se puede comprar en su Walmart local o Target: la marca Sambazon vende un popular puré de bayas de Acai.

¿Qué puedo Usar En Lugar de la Baya de Acai?

Es fácil sustituir la fruta por la baya de Acai. Simplemente duplica la cantidad de arándanos usados. O, elige otra fruta. Los favoritos populares incluyen fresas, kiwi, duraznos o mango.

¿Cómo Agregar Proteína A Un Batido

Hay muchas maneras de agregar proteínas a un batido. He aquí algunas maneras:

• Yogur griego: use yogur griego simple o con sabor y busque un yogur griego bajo en grasa. Algunas marcas contienen hasta 17 gramos de proteína por porción.
• Queso cottage: agregue ½ taza por porción de batido. Esto proporcionará alrededor de 13 g de proteína (nota: el queso cottage tiene un alto contenido de sodio si está observando la ingesta de sal)
• Proteína a base de plantas en polvo: Se recomienda la vainilla o la vainilla.
• Proteína de suero de leche en polvo: Use sin sabor o con sabor a vainilla. Leche descremada: 1 taza de leche descremada proporciona 8 gramos de proteína. Sustituya la leche de almendras por leche descremada.

¿Puedo Preparar Mi Batido de Acai Protien?

¡Este batido es una gran opción de preparación de comida a comida para el desayuno! Para preparar la comida de este batido, coloque todos los ingredientes de este batido en una licuadora y refrigere durante la noche. Mezcla la mañana siguiente, antes de servir. La fruta congelada se habrá derretido durante la noche, así que agregue 3-4 piezas de hielo si desea una bebida helada.

¿Qué Más Se Puede añadir A Este Batido?

Es fácil cambiar los ingredientes de este batido, siempre que siga la receta de referencia. He aquí algunos consejos:

Leche de almendras: En esta receta se utiliza leche de almendras de vainilla sin azúcar. Sustitúyalo con leche de soja, leche de coco, leche descremada, leche al 1% o incluso agua.

Arándanos & Puré de acai: Las dos frutas principales en esto son el arándano y la baya de acai. Estas frutas se pueden sustituir fácilmente. Use plátanos en lugar de bayas, o cambie ambas frutas por melocotones/kiwi o piña/fresas. ¡O crea tu propia combinación!

Yogur griego: El yogur de vainilla sin grasa proporciona una excelente fuente de calcio y proteínas en este batido. Las fuentes alternativas de proteínas incluyen un yogur regular, proteína de suero en polvo, proteína en polvo a base de plantas o incluso queso cottage.

Consejos de expertos para Hacer El Mejor Batido de Proteínas de Acai de Arándanos

• Deje que el puré de acai se mantenga a temperatura ambiente durante unos 10 minutos para que sea más fácil de mezclar.
• Si el batido parece demasiado espeso o tiene dificultad para mezclarse, agregue ¼ de taza de líquido (leche, agua, etc.)..). Licúe y continúe agregando líquido según sea necesario.
• Doble la receta y guarde las sobras para más tarde.

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