Questa insalata di pollo cinese con pollo, verdure croccanti, tagliatelle fritte croccanti e condimento di sesamo asiatico è un’insalata sana. È ricco di sapore e consistenza.
Insalata di pollo cinese sana e leggera con un condimento di sesamo asiatico è la nostra nuova insalata preferita. Questa insalata è davvero rinfrescante e può essere fatta facilmente per una folla più grande. Il condimento al sesamo è dolce e salato. Preparare le verdure in anticipo e conservare in frigorifero fino a 3-4 giorni. Poco prima di servire portare tutto insieme e servire.
L’estate è in pieno svolgimento ed è incredibilmente caldo nella mia parte del mondo. Andare in cucina e preparare un pasto è diventato un incubo. Sto provando nuove ricette di insalata a giorni alterni che non comportano alcuna o molto meno cottura.
COME FARE INSALATA DI POLLO CINESE
Verdure fresche: la maggior parte dell’insalata è verdure. Quindi assicurati che le verdure siano fresche e abbiano uno scricchiolio. Le verdure inzuppate o appassite rovinerebbero l’insalata. Le verdure colorate vibranti non solo rendono l’insalata un sapore migliore, ma aggiungono anche molta nutrizione. Mi piace aggiungere 3-4 varietà di verdure alla mia insalata in modo da poterle assaggiare in ogni boccone. Se non si ottiene il cavolo cinese, la lattuga Iceberg sarebbe il sostituto più vicino. Assicurati di tagliare le verdure a pezzi di dimensioni ridotte.
Pollo: Qui abbiamo più opzioni. È possibile ottenere pollo rosticceria readymade o utilizzare qualsiasi pollo cotto avanzi. A volte porto anche il petto di pollo in brodo di pollo stagionato e poi lo uso. Quindi, lascio a te decidere cosa vorresti usare.
Condimento per insalata: Il condimento per insalata di sesamo asiatico è davvero buono e riunisce tutti i componenti insieme. Il condimento è dolce, salato con un sapore di nocciola dai semi di sesamo. Ecco un piccolo trucco che fa meraviglia per la medicazione. Semi di sesamo leggermente tostati e schiacciarli grossolanamente in un mortaio e pestello. Schiacciare i semi rilascia olio aromatico e ads così tanto sapore al condimento.
Assicurarsi di utilizzare salsa di soia a basso contenuto di sodio. Ho osservato, poche marche sono molto ad alto contenuto di sale.
Noodles fritti: Beh, una delle cose migliori di questa insalata di pollo cinese è la pasta fritta. Aggiunge così tanto crunch ad esso. I noodles fritti sono facilmente disponibili nei negozi di alimentari asiatici. Se non è possibile entrare in possesso di allora ecco una guida su Come friggere le tagliatelle a casa. Tengo sempre extra sui lati durante il servizio, perché sono così avvincenti.
MEMORIZZAZIONE DI pollo CINESE PASTA INSALATA
Come molte altre insalate, è possibile memorizzare questa insalata di pollo cinese negozi bene in frigorifero. Ma durante la conservazione è necessario conservare separatamente la medicazione e le verdure. Se le verdure vengono gettate nella medicazione, non è consigliabile conservarle più a lungo. Le verdure iniziano a rilasciare acqua e diventano mollicce a causa del sale nella medicazione.
Preferisco conservare il pollo separatamente, non insieme alle verdure.
Così qui è una grande insalata di pollo per il vostro barbecue estivo o pic-nic.
Buon divertimento!!
ALTRE RICETTE DI INSALATA ESTIVA…
INSALATA DI PATATE ARROSTO
INSALATA DI CETRIOLI ASIATICI
INSALATA DI MAIS ARROSTO
Insalata di pollo cinese
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Ingredients
For Sesame Salad Dressing
- ¼ cup Low Sodium Soy Sauce
- ½ teaspoon Garlic Minced
- ½ teaspoon Ginger Minced
- 1 tablespoon Brown Sugar
- 2 tablespoon Vegetable oil
- 2 teaspoon Rice vinegar
- 2 teaspoon Sesame Oil
- ½ teaspoon Black pepper
For Chinese Chicken Salad
- 2 cups Chinese Cabbage Chopped
- ½ cup Purple Cabbage Chopped
- 1 large carrot shredded
- 1 Red bell pepper Chopped
- 1 cup Cooked Chicken (see notes 3)
- 1 cup Fried noodles
- ½ cup Green Onion
- ½ cup Fresh Coriander
Instructions
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In un barattolo di vetro aggiungere tutti gli ingredienti menzionati sotto condimento per insalata. Agitare bene fino a quando tutto è mescolato.
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In una ciotola di insalata, abbastanza grande da contenere tutti gli ingredienti, aggiungere tutte le verdure tranne le tagliatelle fritte.
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Se servite subito, aggiungete le tagliatelle fritte, versate il condimento e mescolate bene il tutto.
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Se si serve più tardi, conservare le verdure, il condimento e le tagliatelle fritte separatamente. Mescolare il tutto prima di servire.
Note
- Assicurarsi di utilizzare salsa di soia a basso contenuto di sodio. Altrimenti il condimento potrebbe diventare salato.
- Controllare il condimento e aggiungere più zucchero al condimento se preferito.
- Cuocere 1 petto di pollo grande in un brodo di pollo ben stagionato per circa 8 minuti / Cotto attraverso. Quindi coprire e lasciare riposare per 10 minuti. Chopp e utilizzare. Oppure Si può anche utilizzare pasta sfoglia cotta avanzi o pasta sfoglia rosticceria.
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